mathematicsさん(2025年10月11日)の日本酒「DATE SEVEN」レビュー

DATÉ SEVEN SEASON2 episode4
純米大吟醸
浦霞 style -伝統の海
米（国産）、米麹（国産米）
原料米：山田錦100%
精米歩合：48%
アルコール分：15度

宮城の7蔵による共同プロジェクトであり、
その年のリーダ一蔵による個性豊かな美味しい日本酒を全国・世界各国に発信しております。
心地の良いふくらみのある甘味と酸味、時を重ねて受け継がれる技をお楽しみください。

今年初めて購入いたしましたので、過去のシリーズはわかりませんが、今回の浦霞がとても美味しかった。ラベルも素敵で、味も良いから大満足。酸味を感じるなかで、味わうと甘さが感じられる。濃くないため夏にぴったり！スイスイいけそうです！