播州蔵之介さん(2025年10月7日)の日本酒「琥泉」レビュー

琥泉　純米酒

🍞も焼いてるコタニさんで購入


冷酒　少し酸味のあるスッキリした香り
旨味～スッキリとした辛味でキレ良く僅かな苦味の余韻

常温　旨辛～酸苦でキレ良く僅かな酸苦味の余韻

上燗　ツ～んとアル臭～控えめな芳ばしい香り
旨辛苦味でキレは良いけど苦いな😖

燗冷まし　辛旨～苦辛味～苦味の余韻


３日目　冷酒　旨甘酸でキレ良く軽やかな苦味がスーと消えていき辛口酒から軽やかな旨口酒に変身❗️
あまりの変化にビックリ😮

常温　旨酸ちょい甘～爽やかで軽やかな酸苦味がスーと消えていきます

とびきり燗　ツ～んとアル臭が鼻を抜け芳ばしいええ香り
酸旨酸で、これは失敗😵💧

燗冷まし　旨酸～ちょい辛酸～軽やかな苦酸味


生酒でもない辛口酒が、たった３日でエッ⁉️😦と思うほど辛味が減り、ほんのりですが甘味が出てくるとは思いませんでした❗️飲みやすい軽めの辛口酒になるのかな🤔