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2025
10/3
そうそうの さん
満足度 5.0
2025.9.27
今年の102本目は千歳の酒屋で購入した福島県会津若松市の地酒 会津宮泉（宮泉銘醸）
｢冩楽｣が有名な蔵元の地元向け別ブランド｢宮泉｣の限定酒とのことで楽しみマシマシです。
■感想
林檎のような上品な吟醸香、口当たりは軽やかで滑らか 味わいはベースは旨口タイプなのに柑橘系の瑞々しさと酸味をまとまった爽やかな甘味 後味は柚子を想起させる仄かな奥行きのある苦味でさっぱりと綺麗に心地よくキレていく 軽快さと飲み心地が両立した見事な逸品
■参考
銘柄 会津宮泉 純米吟醸 福乃香
原料 福島県産福乃香（50％精米）
規格 一升瓶3,776円
杜氏 宮森大和氏（宮泉の担当）
（蔵元杜氏宮森義弘氏の弟）特定名称 純米吟醸
原料米 福島県産福乃香
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
会津宮泉 （福島 / 宮泉銘醸）
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Comment 2 -
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そうそうの 2025年10月5日 10:45:02
福乃香で造る味わいが気になって購入したのですが、想像を優に上回る美味しさでした。先日は笹正宗が造った福乃香のお酒も良かったので、もう1本、違う蔵元が造った福乃香のお酒にチャレンジしたいと思います
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