alfagtさん(2025年9月26日)の日本酒「よこやま」レビュー

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よこやま (ヨコヤマ) 日本酒 長崎 重家酒造

「よこやま」のレビュー（alfagtさん）

長崎県 / 重家酒造 / よこやま

4.33

レビュー数：917

  • 2025

    9/26

    alfagt alfagt さん

    満足度

    よこやま　Silver純米吟醸ひやおろし55%
    一口口に含むと思わず「あっ」と呟き。
    甘みと酸味の同時攻撃が上品で、
    存在感ある清々しい飲み口。
    秋にぴったりのあてと合わせると
    熟成されて十分な旨みが文句ない。
    猛烈な暑さにはキンキンに冷えた辛味が欲しくなるけれど、
    ちょっと落ち着いた秋の夜は
    甘みを纏った辛口がぴったり。
    セセリの生姜唐揚げ、冷凍ぶなしめじとキャベツの海老粉炒めと一緒に。
    これ以上ない秋の夜、美味い。
    (酒のアトリエ吉祥)

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    よこやまのレビュー by_alfagt

    よこやま （長崎 / 重家酒造）

    よこやまのレビュー by_alfagt よこやまのレビュー by_alfagt

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