Sig81さん(2025年9月21日)の日本酒「MONSOON」レビュー

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MONSOON (モンスーン) 日本酒 滋賀 笑四季酒造

「MONSOON」のレビュー（Sig81さん）

滋賀県 / 笑四季酒造 / MONSOON

3.47

レビュー数：88

  • 2025

    9/21

    Sig81 Sig81 さん

    満足度

    笑四季 MONSOON 貴醸酒 吟吹雪
    古式生もと 2024-25 火入
    仕込順号：39
    滋賀県産吟吹雪100%
    精米歩合：50%　ｱﾙｺｰﾙ：17度
    酵母：きょうかい1001＋601
    製造時期（瓶詰め）：2025年2月
    2750円（4合）

    大阪高島屋 日本酒まつりにて（9/7）
    お目当ての二つめは笑四季
    以下試飲させていただいた
    尚、全て火入れなので聞いたところ、
    今の時季、生酒はないとのこと
    ・笑四季 赤い糸
    ・MONSOON（貴醸酒）山田錦
    ・MONSOON（貴醸酒）吟吹雪
    ・MONSOON（貴醸酒）玉栄（多分）
    ・COLD FRONT（貴醸酒）（多分）
    どれも基本、フルーティー甘旨系で
    好み（どストライク）だが、特に香り
    高く感じた吟吹雪を選択

    品の良い、蜜や酸っぱい系の上立香
    トロピカルフルーツの様な含み香
    とろり、ねっとりした蜜の甘みと
    かすかな苦み、辛みと酸味
    コッテリな甘さのわりに後を引かない
    スッキリした余韻
    旨いです

    特定名称 純米

    原料米 吟吹雪

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

    MONSOONのレビュー by_Sig81

    MONSOON （滋賀 / 笑四季酒造）

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