赤武 結の香
原料米：結の香100%
精米歩合50% 14度
2860円（4合）
森下酒店内宮前店で購入（4/5）
モダンでフレッシュ&フルーティー
りんご様の香りと微細なガス感
（生ではない様だが）
甘酸辛苦渋それぞれあるけど
バランス良く、軽く、雑味なく
きれい、旨みもちゃんとある
冷えているとアッサリ過ぎる感も
あり、もう少し温度が上がった方
が味が膨らんでいい感じ
後味に苦みがわずかに残るけど
きめ細かくて気にならない
特定名称
純米吟醸
原料米
結の香
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:普通
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