MK_1987さん(2025年9月20日)の日本酒「産土」レビュー

産土　2024穂増　六農譲

初の産土。
某酒屋のサイトで販売直後、回線パンクでなかなか繋がらず、
１時間くらい格闘して定価でゲット。
購入してからあまりに勿体無いという気持ちから、
開栓するのに少し時間がかかりましたが本日開栓！

まず栓の留め具（栓が飛ばないようにしてるやつ）を慎重に外したものの、
シャンパンかのように天井まで見事に飛んで行きました笑

グラスに注ぐとシュワシュワっと良い炭酸。
香りはそこまで強くないですが柑橘系のにおい。
これは期待できると思い一口飲んだ瞬間、
シュワっとした炭酸とともに旨みが口全体に広がり、
お米の甘味と梨？メロン？のようなジューシーなテイストからの心地良く鼻に抜けていく香り。
美味すぎてびっくり。本当に美味いです。

シュワっとジューシーで今どきの日本酒！ではありますが、
そのバランスは今まで飲んだ日本酒のなかでもベスト3に入ります。とにかく美味い。

食中酒ではないと思いますが、アテなんていりません。
あまりの味の深さにびっくりしながらも開栓してすぐ空けてしまいました。

いやー、本当に美味かった。