悪食釣り師さん(2025年9月14日)の日本酒「あぶくま」レビュー

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あぶくま (あぶくま) 日本酒 福島 玄葉本店

「あぶくま」のレビュー（悪食釣り師さん）

福島県 / 玄葉本店 / あぶくま

3.62

レビュー数：161

  • 2025

    9/14

    悪食釣り師 悪食釣り師 さん

    満足度

    あぶくま 純米吟醸 雄町 精米歩合50% 日本酒度0 酸度1.6

    開栓一口目、綺麗な旨辛酸
    雄町なので期待した酸味は思った程ではありません
    キンキンに冷やして飲んだからかも知れません
    後日常温でも飲んでみます

    アテは、サーモンの造り、アスパラベーコン、鶏もつ煮、もろきゅう、茹でブロッコリー等

    サーモンと鶏のハートでは旨酸辛
    辛はマイルドになって酸は期待したレベルにアップし◎

    アスパラベーコンと鶏レバーでは辛を感じなくなった旨酸

    もろきゅうだと旨酸渋

    評価は総合的には4.0としましたが、サーモンとの組み合わせでは4.3です

    かどや酒店(大阪府茨木市)で購入

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    あぶくまのレビュー by_悪食釣り師

    あぶくま （福島 / 玄葉本店）

    あぶくまのレビュー by_悪食釣り師 あぶくまのレビュー by_悪食釣り師 あぶくまのレビュー by_悪食釣り師

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