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2025
9/10
i_ko_0501 さん
満足度 4.3
2025年6月備忘録 ■町田酒造［saketime 29位］群馬県前橋市 株式会社町田酒造店
原 料 米：兵庫県産山田錦
タ イ プ：純米吟醸
精 米 歩 合：55
アルコール度数：16
日 本 酒 度：-1
酸 度：非公開
ア ミ ノ酸度：非公開
酵 母：非公開
コンディション：直汲み 無濾過生酒
ほかの町田酒造銘柄にも言えることだけど、特にカプロン酸の香りが強く出ている気がします（たぶん…） ピチピチと酸味と甘み苦み旨みがほどよく絡み合い、旨い 私◎
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
町田酒造 （群馬 / 町田酒造店）
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