まささん(2025年9月1日)の日本酒「亀の海」レビュー

2025

9/1

まささん

満足度 5.0

亀の海 EXCLUSIVE 純米大吟醸生酒蔵ショップ限定。

７月三連休の信州放浪ドライブにて、Saketimeでよく見かける本蔵元を訪問。
お店はこじんまりしてますが、Jazzを聴きながら立ち飲みできるカウンターもあり、なにげにオシャレ！
「実は呑んだことなくて･･･」と話すと、品のいい老婦人がお酒の特徴を丁寧に説明してくださり、その中から選んだのがコレ！

グラスに注ぐと、リンゴ+パインっぽい甘酸っぱく濃いフルーティ香が強い♥
口に含むと、軽いプチプチ感の後、甘酸っぱい風味が広がります♥♥
甘すぎず酸っぱすぎずで、特筆すべきは旨味ギッシリの飲みごたえ！
でも重くは感じないです。
トータルバランスが高く、もう美味しいとしか言えない♥♥♥

これは「濃醇（芳醇）旨甘口」でしょうか。
香りはフルーティですが、甘みや優しい風味はお米感が強いですかね。
ハイエンドでとても上品な甘旨は、比較はよくないですが私の好きな鳳凰美田に似てる感じも。

開栓数日でガス感は弱まりましたが甘ダレすることなく、寧ろより優美になって本来の味わいが強くなった印象で好みでした♥♥♥♥
ご馳走様！！

特定名称純米大吟醸

原料米佐久産金紋錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

亀の海（長野 / 土屋酒造店）

いいね 53 ブックマーク Comment 10

のうてんきもの 2025年9月1日 09:27:03
いい酒旅してますねー♪♪
まさ 2025年9月1日 10:26:31
ののさん　ありがとうございます😊
その後の道中、黒澤酒造も近くを通ったのですが、私の予習不足でスルーしてしまいました😓
寄れば良かったと悔やまれます😱
たけ 2025年9月1日 11:34:05
やっぱり蔵限定は激熱❣️
まさ 2025年9月1日 12:08:25
たけさん　あと、限定品ではないですが、茜さす純米吟醸も買ったので楽しみです🤗
くさまくら 2025年9月1日 22:57:54
呑んだことはないけど見慣れないラベル、良いですね蔵ショップ限定　　　　　　　　　　　黒澤スルーですか、再訪の楽しみができましたね
まさ 2025年9月2日 05:46:58
くさまくらさん　諏訪周辺の酒蔵巡りしてから夕方までに美ヶ原に登る予定だったので、結構駆け足になっちゃいました。。確かに再訪が楽しみです！
くろーばー 2025年9月3日 07:59:41
コレはうらやまです！蔵でしか買えないのかぁー👍
まさ 2025年9月3日 08:21:57
くろーばーさん　そうですねぇ。蔵元限定品ですね。それにしても初めて呑む亀の海が限定品ってのも我ながらどうかと思いますが🤣
nao 2025年9月3日 17:43:51
佐久に行きたいのですが、中部圏からだと遠くてなかなか…
蔵限定の亀の海とか羨ましいー😍
まさ 2025年9月3日 18:55:49
naoさん　佐久は頑張れば栃木からは日帰り圏内ではありますねぇ。中部圏（名古屋とか？）からは確かに遠いかなと思います😓が、機会があれば是非！
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