播州蔵之介さん(2025年8月29日)の日本酒「盛典」レビュー

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盛典 (せいてん) 日本酒 兵庫 岡田本家

「盛典」のレビュー(播州蔵之介さん)

兵庫県 / 岡田本家 / 盛典

3.60

レビュー数:106

  • 2025

    8/29

    播州蔵之介 播州蔵之介 さん

    満足度

    盛典 県農 純米吟醸 花てがみ 生酒 R6BY

    県立農業高校の生徒が採取した花酵母 (サルビア)で醸したお酒 (仕込も生徒達が最初から最後まで携わったそうです❗️)

    蔵元で購入

    盛典のインスタによると、昨年の日本酒度-10から今年は +4に変わったというので買ってみました❗️


    冷酒 甘酸っぱい吟醸香
    甘旨酸チリチリとガス感~辛苦ドライでキレ、美味しい

    常温 甘旨~辛酸苦味でキレ良く美味しい

    熱燗 炊きたてのご飯~芳ばしい香り
    甘旨~辛酸味~苦渋味でキレ良く旨い

    燗冷まし 旨辛~苦渋味でキレ良し

    花酵母のお酒としては、昨年より辛口でキレ良く、とても美味しいお酒でした😋


    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    盛典のレビュー by_播州蔵之介

    盛典 (兵庫 / 岡田本家)

  • くさまくら
    くさまくら 2025年8月29日 23:38:02

    さすがにコレはこっちには来ないだろうなー

  • 悪食釣り師
    悪食釣り師 2025年8月30日 10:43:08

    生徒が採取した花酵母を使ってしかも生徒がお酒造りに携わったということは、生産量がかなり少なそうですね

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2025年8月30日 12:53:23

    くさまくらさん、特約店なら入荷するんじゃないの?

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2025年8月30日 12:56:33

    悪食釣り師さん、どうなんでしょう❓️🤔
    県農生、毎年恒例の行事ですから普通に買えますよ😊

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