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2026
3/24
播州蔵之介 さん
満足度 3.9
奥播磨 純米吟醸 超辛 春待ちこがれて
兵庫夢錦 精米歩合 60%
アルコール分 17度
たけさんも呑んでたやつ🍶
いなちょーさんで購入
播磨鶴と同じ故障した❓️冷蔵庫に入っていたのでラベルが結露でしわくちゃになっています🤣🤣🤣
冷酒 山廃ですが、仄かな酸味とスッキリとした香り
旨辛~酸辛でキレ、スッキリ旨苦
常温 山廃らしい酸味が少し増し、ちょい辛苦の余韻
ぬる燗 スーとアル臭~山廃の酸っぱさとお米の旨みの混じった香り
旨辛~苦酸の余韻
3日目 冷酒 全体的に少しまろやかになったかな🤔
常温 まろやかな旨ちょい辛~軽めの酸苦の余韻
ぬる燗 旨辛ヒリ~ちょい酸苦がスーと消えていきます
個人的に【春待ちこがれて】ピンクラベルは初めて呑んだ奥播磨でした‼️
【山田錦 山廃純米 精米歩合80%】の記憶が強烈に残っているので、【純米吟醸 超辛 黒ラベル】ではないんですよね😮💨特定名称 純米吟醸
原料米 兵庫夢錦
酒の種類 生酒 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
奥播磨 (兵庫 / 下村酒造店)
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KEN 2026年3月24日 21:15:38
蔵之介さん お疲れ様です〜今晩わ〜🌛 昨年、蔵元を訪問して春らしい可愛いラベルで美味しく頂きました!最近💦全然関西、中国地方方面の仕事が回って来ましたが、以前教えて頂いた雪彦山の壺坂酒造さんとかも行って見たいです!
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