悪食釣り師さん(2025年8月22日)の日本酒「緑川」レビュー

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緑川 (みどりかわ) 日本酒 新潟 緑川酒造

「緑川」のレビュー（悪食釣り師さん）

新潟県 / 緑川酒造 / 緑川

3.49

レビュー数：174

  • 2025

    8/22

    悪食釣り師 悪食釣り師 さん

    満足度

    緑川 生酒 新潟県産米 精米歩合55%

    火入れはよく見かけるのですが生酒は初めてでしたので、お試しに購入してみました

    精米歩合は55%ですが特定名称は書かれていませんので、普通酒でしょうか?

    開栓一口目、クラッシック系の旨酸辛渋

    アテは、定点観測の竹輪、魚ソーセージ、チーズ

    竹輪では旨辛が大幅にアップし好みのテイスト◎
    酸と渋は感じなくなりました
    全体評価は3.8にしましたが、この組み合わせでは4.0です

    魚ソーセージだと竹輪よりも旨がぼやけた感じで辛はダウンした旨辛

    チーズだと魚ソーセージよりははっきりした旨辛
    辛は渋に近い感じです

    新潟のお酒でよくある、竹輪との組み合わせが良好な一本でした

    梅田の新潟をこめで購入

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    緑川のレビュー by_悪食釣り師

    緑川 （新潟 / 緑川酒造）

    緑川のレビュー by_悪食釣り師 緑川のレビュー by_悪食釣り師 緑川のレビュー by_悪食釣り師

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