播州蔵之介さん(2025年8月20日)の日本酒「盛典」レビュー

盛典　特別純米　無濾過生原酒

蔵元で購入

久しぶりの盛典❗️直売所の冷蔵庫内を見ていたら、生酛純米吟醸は飲んだけど生酛特別純米は飲んでないなわ！🤔と買ってみました😋


冷酒　🍇葡萄系の甘酸っぱいええ香り
濃い酸甘旨シュワ～これこれ❗️盛典の癖のある酸辛苦味が心地好く美味いなぁ～🥰

常温　🍇葡萄系の濃い酸甘旨味～盛典の癖のある酸辛苦味でキレ良く苦味の余韻

ぬる燗　何だろう❓️この初めての香り🤔
酸旨味が増し爽やかな辛酸苦味で旨い


２日目　冷酒　今日もガス感有ります！
濃い味わい変わらず美味い🥰

常温　旨甘酸味～心地好い辛苦味の余韻


無濾過生原酒だけに味が濃くガス感も有り、濃厚民族には堪らない美味しさでした🥰
盛典独特の癖のある風味や後味が、好みの分かれるところかな🤔