そうそうのさん(2025年8月18日)の日本酒「国士無双」レビュー

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国士無双 (こくしむそう) 日本酒 北海道 高砂酒造

「国士無双」のレビュー（そうそうのさん）

北海道 / 高砂酒造 / 国士無双

3.38

レビュー数：135

  • 2025

    8/18

    そうそうの そうそうの さん

    満足度

    2025.8.16
    今年の94本目は、義兄からお土産で頂いた珍しい１本　北海道の旭川農業高校の生徒たちが2022年から日本酒プロジェクトという形で地元酒蔵の高砂酒造や地元企業等と協力して作り上げる御酒　商品名は毎年変わるようで四年目の今回は｢ほほ咲(えみ)｣。ちなみに酒粕で甘酒も商品化しいるらしい　ガンバレ農業の未来を担う若人たち
    ■感想
    微かなアルコールの香り　味わいはか細い旨味や雑味と酸を軸にで大人しくまとまっている印象　高校生というキーワードを意識してか軽快な純米酒となっており、とてもスッキリと飲める逸品　善き哉
    ■参考
    銘柄～純米酒　ほほ咲(えみ)
    　　　旭農高日本酒プロジェクト
    原料～北海道産きたしずく
    　　　精米60%
    規格～四号瓶1,485円
    協力～高砂酒造
    　　　このカテゴリーラベルの
    　　　国士無双の場を借りて
    　　　掲載させて頂きました

    特定名称 純米

    原料米 きたしずく

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    国士無双のレビュー by_そうそうの

    国士無双 （北海道 / 高砂酒造）

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