『上喜元 純米 雄町 生詰』
爽やかなイソ系の香り。
メロン、バナナ、炊いた米、餅米、生クリーム。廣戸川に似た香り。米の甘い香り!
ややしっかり。
雄町らしいふくよかさと控えめながら優しい米の甘み。
そしてぎゅっと来る力強い酸味。
重すぎないけど、しっかり米の味わい。
そして滑らかな飲み心地。
飲み込むと、控えめな苦味が出てやや短めの余韻。
米の味わいが残るが、絶妙なバランスの米うま酒。
雄町って感じ!!
特定名称
純米
原料米
雄町
酒の種類
一回火入れ
テイスト
ボディ:普通 甘辛:辛い+1