Kaorinrinさん(2025年8月10日)の日本酒「雁木」レビュー

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雁木 (がんぎ) 日本酒 山口 八百新酒造

「雁木」のレビュー（Kaorinrinさん）

山口県 / 八百新酒造 / 雁木

4.12

レビュー数：1049

  • 2025

    8/10

    Kaorinrin Kaorinrin さん

    満足度

    雁木 ノ壱 純米無濾過生原酒

    5月に下関で購入した小さな雁木、ちょこっと飲みのタイミングで開けてみました♪

    口当たりはまろやか、ほんのりフルーティ。
    穏やかな甘味、しっかりとコクのある旨味。
    そこそこの飲み応えがありつつ、適度な酸とビターなアルコール感でキレも良く、これはお燗にしても美味しそう💡
    と言うことで、上燗でいただいたラストのおちょこ一杯は、優しくふくよかな香りと旨味でほっこりさせてくれました☺️

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    雁木のレビュー by_Kaorinrin

    雁木 （山口 / 八百新酒造）

    雁木のレビュー by_Kaorinrin 雁木のレビュー by_Kaorinrin

    ブックマーク Comment 2

  • まさ
    まさ 2025年8月10日 13:18:32

    雁木は昨年末に大阪で買って以来、出会えてないですが美味しそうですね～🤤
    栃木では私が時々利用する酒屋さんが特約店みたいなので探してみます！

  • Kaorinrin
    Kaorinrin 2025年8月10日 14:09:55

    雁木は、正統派なテイストの中に、フルーティさや酸の出し方でどこかモダンな要素も感じさせて、私的に安心感がある銘柄です☺️
    久々の再会、お祈りしてます♪

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