KONISHI 吟醸 ひやしぼり 精米歩合60% 日本酒度+3 アルコール13度
開栓一口目、すっきりした旨辛
アルコールが13度だからでしょうか、少し水っぽい感じがします
アテは、定点観測の竹輪、魚ソーセージ、チーズ
竹輪では最初と同じ
魚ソーセージだと旨辛のどちらも少しマイルドに
チーズだと魚ソーセージよりも更に辛がマイルドに
今回は常温で飲みましたが、キンキンに冷やして飲むと今の暑い時期によさそうな一本でした
セントラルスクエアららぽーと門真店で購入
特定名称
吟醸
テイスト
ボディ:普通 甘辛:辛い+1