-
2025
7/14
まさ さん
満足度 3.5
澤姫 特別純米 真・地酒宣言 プレミアム。
宇都宮市白沢町の蔵元を訪問して購入したもの。
この蔵元は、私の認識では所謂GI認証が始まるずっと以前から「オール栃木県産の素材を用いて下野杜氏が醸すお酒」を造っているところです。
それ故、「真・地酒宣言」を謳ってます。
グラスに注ぐと、綿菓子のような甘い香り+アルコール起因の香りがそこそこ。
なんとなくカラメルっぽい印象も。
口に含むと、まったりした口あたりでほんのり甘いですが、味筋は辛口。
酸味は控えめでボディは結構あるので、重めの印象です。
最後はかすかな苦味でフィニッシュ。
これは「濃醇旨辛口系」ですかね。
今風ではない、どちらかと言えばクラシックな味わいで、上記の通り重めに感じるので単体ではイマイチ進みませんが、食中にはGOODです。
（まぁ本来そういうお酒ですよね。食中なら4点かな。）
赤魚干物、たけのこ天ぷらなどと合わせて美味しく頂きました。
ご馳走様！！
特定名称 特別純米
原料米 夢ささら
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
澤姫 （栃木 / 井上清吉商店）
いいね 33 
ブックマーク
Comment 0 澤姫が購入できる通販
澤姫 吟醸酒 真・地酒宣言 720ml | 日本酒 地酒 純米大吟醸 栃木県産 酒造好適米100%使用 ギフト プレゼント お祝い 誕生日 井上清吉商店 栃木県産品 白澤宿 ぬる燗 口当たりライト
2本で送料無料 日本酒 栃木 澤姫 純米吟醸 真・地酒宣言 720mL 日本酒 栃木 日本酒 辛口 家飲み プレゼント 贈答 贈答品 贈答用 母の日 父の日 退職祝 日本酒 内祝い 御返し ご褒美
澤姫 大吟醸 真・地酒宣言 720ml |日本酒 地酒 純米大吟醸 ギフト プレゼント お祝い 誕生日 井上清吉商店 栃木県産品 白澤宿 やや辛口 香り華やか
日本酒 栃木 送料無料 井上清吉商店 澤姫 大吟醸 真・地酒宣言 720ml ギフト箱入り 日本酒 栃木県 母の日 父の日 敬老の日 御年始 ご年始 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮
日本酒 栃木 株式会社井上清吉商店 真 地酒宣言 純米大吟醸 澤姫 720mL 日本酒 栃木 日本酒 澤姫 令和5年全国新酒鑑評会 金賞受賞酒 プレゼント 贈答 贈答品 贈答用 母の日 父の日 退職祝 日本酒 内祝い 御返し お祝い 御祝い 御祝 お祝 家飲み ご褒美
澤姫 大吟醸 真・地酒宣言 1800ml | 日本酒 地酒 純米大吟醸 ギフト プレゼント お祝い 誕生日 井上清吉商店 栃木県産品 白澤宿 やや辛口 香り華やか
