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2025
7/8
まさ さん
満足度 4.0
五（five）ブルー 純米吟醸生酒 ～隣の芝生はブルー～。
市内 淀川酒店で購入したもの。
グラスに注ぐと、あまり強くはないですがお砂糖系の甘い香り。特定できないけどフルーティな香りも少々。
口に含むと、そこそこ強いプチプチ感！
ほんのり甘い（バナナ？）風味も感じますが、味筋はフレッシュな酸味の立った辛口（日本酒度+10）ですね。
アルコール15度ですが、ボディはそれよりも軽く感じます。プチ+辛のせいかな？
最後は軽い苦味でフィニッシュ。
これは・・・夏酒らしくすごくすっきりさっぱりしてます♥♥
「淡麗辛口シュワ系」ですかね。
口当たりがよくて単体でスイスイ吞めちゃうので、ある意味ヤバイ系かもしれません。
味筋的に勿論食中向きで、何にでも合いそうな気がします。
ということで、赤魚干物、ガーリックチキンなどと合わせて美味しく頂きました♥♥
あと、最後の写真は小野雄町さんが最近お気に入りとの「カツオのピリ辛ニラだれ」を私も作ってみましたが、確かにこれは美味しい♥♥♥
このたれはサラダチキンや冷ややっこにも合いそうです。
あ酒もアテもご馳走様！！
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
five（五） （山口 / 酒井酒造）
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