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2025
6/30
fuji さん
満足度 4.5
紀土 純米吟醸 カラクチ
原料米：山田錦＋他 精米歩合：50％ アル度数：15
酵母：未開示 酒度：未開示 酸度：未開示
製造：2025.06 ネット購入 2,530円(1800ml)
1. 吟醸香： B (A.明快な主張 B.そこそこ有り C.特徴弱い)
メロン系、品のある香り
2. 酒質
カラクチとあるが、思ったより辛口でなかった。ある程度甘さがあるが、あとに引かない程度。酸もそれなりにある。さわやかな飲み口は健在。新潟の淡麗辛口とはやっぱり素性が違う。
3. 総評
大吟醸はやや甘いので、１／３くらいカラクチで割って飲もうかと考えたが、それほど辛くないので効果はなさそう。さわやかで吟醸香もあり大吟醸で無くて良いと感じる。この品質でこの値段は特筆ものだと思う。
4. また買うか： A（A.買う B.買うかも C.買わない）
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
紀土 （和歌山 / 平和酒造）
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