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2025
6/20
一日二合 さん
満足度 5.0
みむろ杉 純米大吟醸 酒未来
現在私のランキング1位かも。
飲んだことのあるどのお酒より、
十四代や而今より美味しい。
普段手を出さないクラスですが、
今年はみむろ杉調子良さそうだしなと。
開栓後、すぐに一升瓶を買いに走る
久しぶりのムーブです。
控えめのフルーティな香りから、
みむろ杉特有のややラムネ。
酸味や苦味、辛味あるいは乳酸などの
特定の味わいはあまり感じさせず、
どこまでも透明で、ふんわりした後口。
生酒ではないので味も変わらず。
久々に結構な衝撃でした。
こうなると酒屋の隅にある四合瓶桐箱入り
22,000円税別のみむろ杉も気になったり。
みむろ杉 （奈良 / 今西酒造）
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