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2025
6/9
やまだ さん
満足度 4.9
【七賢 純米大吟醸生酒 劉伶】七賢蔵元限定酒2種類飲み比べ。青リンゴ、微かに若いメロンの華やかかつフルーティーでスッキリとした甘い香り。フレッシュな口あたりにスッキリとした澄んだ青リンゴ、微かに若いメロンの綺麗な甘味が最後までスルスルと口の中に広がり続ける。まろやかで上品な濃い旨味。スッキリとした綺麗な酸味。キレの良い苦・渋味の後味。鼻を抜ける青リンゴ、微かに若いメロンの香りに最後まで口の中に広がり続ける澄んだ甘味が良い余韻。終始スッキリかつ澄んだ綺麗な味わいが印象的で、最後まで口の中に広がり続ける甘味にまろやかで濃い旨味、キレの良い後味との良いバランスが飲み飽きさせずに飲みやすい。先週末に七賢さんの蔵元直営店である｢臺眠｣を訪れた際に購入した2品。臺眠さんではビーフシチューと七賢さんのアラン・デュカスをボトルで入れました。昼からとても幸せな時間でした。やはり七賢さんの名前の由来は｢竹林の七賢人｣だったのですね。蔵元限定酒と聞いてしまっては買わずにいられないのが酒飲みの性。
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
七賢 （山梨 / 山梨銘醸）
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