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2025
6/8
Kaorinrin さん
満足度 4.8
新政 No.6 A‐type 2024
行きつけのの和食屋さんにて、オーナーさんからレアなNo.6入荷のお知らせ♪
毎年6月6日発売のA‐type。
入荷は四合瓶一本だけとのことで、初のAを有り難くいただきました☺️
木桶仕込みと言えば新政の真骨頂ですが、このA‐typeの木桶感は一段と爽快、かつ繊細で複雑な味わいです✨
甘さは極々控えめ、柑橘よりの軽快な酸と、ふくよかな旨味の巧みなバランス。
No.6でいつも感じるのは、個性的でいて、どんな料理にも寄り添い、シナジーをもたらす面白さ。
新政の技術と木桶がもたらす唯一無二の味わい、しっかり堪能させていただきました🤗
原料米 秋田酒こまち
酒の種類 原酒 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
No.6 （秋田 / 新政酒造）
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