バボビさん(2025年6月6日)の日本酒「仁淀ブルー」レビュー

仁淀ブルー 720ml (高岡郡佐川町)

淡麗辛口ですっきりとした味わいの純米酒です。
箱とラベルが美しいです。仁淀川、1度訪れたことがあります。とても綺麗でした。

2025年6月1日、ヨドバシカメラマルチメディア梅田で開催された『第二回全国日本酒祭(試飲即売会)』にて購入しました。24の酒蔵中、20蔵34種を試飲し、3種購入しました。試飲30種目。販売価格：1530円(税込)。

『「日本一水のきれいな川」仁淀川の神秘の美しさを、味わいで体感できる絶品酒！「司牡丹・仁淀ブルー」！
これまでも評価の高かった司牡丹の純米酒を、ワンランクブラッシュアップさせた酒質に挑戦しています。
艶やかでナチュラルな香りと、爽やかな柑橘類を彷彿とさせるほのかな酸をしのばせた淡麗辛口の味わいは、抜群の爽やかさを感じさせながら、後口は心地良くサラリと切れていきます。心の中に日本一水のきれいな川・仁淀川の神秘的な清流の風景が、きっと浮かんでくることでしょう。
日本酒度：＋6前後。酸度：1.7前後。アルコール分：16度以上17度未満。原材料名：米（国産）・米こうじ（国産米）。精米歩合：65％(HPより)』