猫と酒が好きさん(2025年6月5日)の日本酒「産土」レビュー

産土（うぶすな） 2024　 山田錦　二農醸

六農醸『酵母無添加』の場合では、一農醸「菊池川流域米」、二農醸「生酛」、三農醸「無農薬栽培」、四農釀「無肥料栽培」、五農醸「木桶醸造」の重ね合わせに、さらに「酵母無添加」が掛け合わされた農醸ランクに。（花の香酒造インスタより）

生産者：花の香酒造
特定名称：純米吟醸
米品種：菊池川流域和水町産 山田錦
生産地：熊本県
アルコール度数：13％
使用酵母：熊本9号酵母
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アミノ酸度：非公開
精米歩合：麹米55％, 掛米55％

購入　住吉酒販