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2025
6/2
skrjw さん
満足度 5.0
寒菊 Silver Lining 総の舞29 純米大吟醸 無濾過生原酒 2025
上立ち香は華やかで、ヨーグルト、ナシ、パイナップルを思わせる。
口に含むと程よいガス感が心地よい。
優しくも芯があり上品な甘味、全体を引き締める酸味、そしてキレイな苦味がアクセントになっている。
それらが過不足なく素晴らしいバランスで口内に広がり、雑味はなく透明感はありながらもジューシーでフレッシュな印象を受ける。
高精白ではあるがいい意味でそれっぽくない、軽くて満足感もある最高のお酒である。
やはり寒菊は期待を裏切らない。特定名称 純米大吟醸
原料米 総の舞
酒の種類 無濾過生原酒
総乃寒菊 （千葉 / 寒菊銘醸）
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