-
2025
6/1
takatoki_ さん
満足度 4.2
真澄 本醸造 特撰
あまり関西では見かけないなーと思っていましたがたまたま成城石井で見かけたので、普段飲まない本醸造酒にトライ。
普段純米酒ばかり飲んでいるのでとても香り高いと感じた。
冷蔵庫保管がデフォなのでいつも通り冷酒で一口、酒単体だと甘みを感じつつもアルコールを感じる。
が、晩御飯のヤンニョムチキンと合わせると甘味が際立って思わず、旨い！！と唸ってしまった。
常温に近付くにつれ甘味が増し、程よい酸味も感じ、強かったアルコール感は薄れて美味しい。
甘いと言いつつも後に残るような甘みではなくキレは良い。
燗は試してないけれども絶対に旨いはず。
食中酒として常備しておいても良いなと感じた。
300mlビンだったのであっちゅうまになくなり、本醸造酒恐るべし！
添付写真が近すぎると全体が写らないことに今更気付きました。
次からは全体が映る距離感で撮らないと。。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
真澄 （長野 / 宮坂醸造）
いいね 17 
ブックマーク
Comment 0 真澄が購入できる通販
日本酒 スパークリング日本酒 お酒 ギフト お中元 2026 真澄 スパークリング 純米酒 origarami(オリがらみ)2025美酒コンクール金賞受賞 750ML
(日本酒最高峰) 真澄 夢殿 純米大吟醸酒 720ml 木箱付 常温品 全国金賞受賞蔵 宮坂醸造 (長野県) (のし紙 リボン掛け ギフト包装 メッセージカード可)
