takatoki_さん(2025年5月27日)の日本酒「七本鎗」レビュー

七本鎗 純米 精米歩合60% 滋賀県産酒造好適米

余呉までキャンプに行った際、この辺りって賤ヶ岳に近いよな・・・とふと思い調べてみると冨田酒造さんがキャンプ場から10分程の場所に。帰りに寄ってみることに。
七本鎗の純米玉栄がおいしいと聞いていたので写真を見せて聞いてみるも、純米酒はこれしかないということでこちらを購入。
逆にHPなどでもこのラベルは見当たらず、これはこれでと思うことにした。
手に入れば玉栄との飲み比べもしてみたいところ。

まずは冷酒で一口、単体だと酸味が強くあまり進まなかったのでセセリを焼いてもう一口、酸味もまろやかになり美味しい。
常温やぬる燗だとより酸味のかどが取れて個人的には飲みやすかった。
少し甘みのあるような料理と合わせたい。
個人的定番のカヤジャムは合わなくはなかったが少し甘すぎた。
食中酒として今後も楽しめそうである。

写真の練習がてら黒バックで撮ってみました。
七本鎗のロゴがかっこいい。Tシャツや盃も買ってしまいました。