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2025
5/24
fuji さん
満足度 4.5
紀土 純米大吟醸 山田50
原料米：山田錦 精米歩合：50％ アル度数：15
酵母： 未公開 酒度：未開示 酸度：未開示
製造：2025.02 ネット購入：3,080円(1800ml)
1. 吟醸香： A (A.明快な主張 B.そこそこ有り C.特徴弱い)
スイカとかリンゴ系。さわやか。
2. 酒質
甘さと酸の絶妙なバランスがあり、苦味少なく重くない。全体的に調和の取れた酒質で変なクセが無い。さわやか。
3. 総評
冷蔵庫で寝かせていて開栓が遅れてしまった。この酒は３年ぶり。当時の印象はさわやかでとても洗練された酒。やはり今もとてもきれいな飲み口で酒質のバランスが良い。万人に受ける酒だと思う。何よりもこれがいまだに3,080円で売られている驚きである。気負って高額な酒に走るより常用酒として十分楽しめる価値ある酒だと思う。
4. また買うか： A（A.買う B.買うかも C.買わない）
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
紀土 （和歌山 / 平和酒造）
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