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2025
5/21
まさ さん
満足度 4.0
【町田酒造番外編】エムエムスパイダー。
壬生町 ましだやで購入していたもの。
「ましだや×町田酒造の特注限定品と言うことで、MとMを重ねたら蜘蛛みたくなった」というのが名前の由来。。
酒米と磨きのスペックは非公開ですが、さてさて・・・
グラスに注ぐと、リンゴ？ パインっぽい爽やかなフルーツ香+お砂糖系の甘い香りがそこそこ♥
口に含むと、かすかなプチプチ感+酸味の立ったフルーティで甘酸っぱい風味♥♥
かすかにバニラっぽい風味もある？
ボディ軽めで、最後はかすかな苦みでフィニッシュ。
これは「フルーティ淡麗（芳醇）やや甘口」ですね！
甘すぎずライトボディなので、すっきりしています。
これまで呑んだ町田よりは甘さ控えめな感じもしますが、フレッシュ＆フルーティで今風の味筋は「如何にも町田酒造！」って感じです。
私的には雰囲気的に純吟？ですが、町田は純米でも同様の美味しさなので、よくわかりませんねぇ。お米は・・・美山錦か五百万石かなぁ？
⇒ すみません・・・全くあてになりません。。
ということでほぼほぼ単体で食前に美味しく頂きました！
ご馳走様！！
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
エムエムスパイダー （群馬 / 町田酒造店）
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