-
2025
5/15
まさ さん
満足度 4.5
正雪 愛山 純米吟醸 生酒。
GW前半の車中泊放浪ドライブで、南伊豆町の 酒匠蔵しばさき にて購入したもの。
グラスに注ぐと、お砂糖系＋バナナっぽい甘い香りがそこそこ。
口に含むと、酸味の立った甘くフルーティな風味♥
口当たりはとろりと甘いですが、味筋は中口ですかね。
滑らかな口当たりで、旨味たっぷり飲みごたえがあります！ でも重くはないですねぇ。ボディは普通～重？
最後は軽い苦味でフィニッシュ。
これは「濃醇旨口」でしょうか。
愛山+赤いラベルなので濃厚甘口かなと思いましたが、重厚なところは愛山らしくも甘すぎることはなく、すっきりしたクリア＆フレッシュな味わいです♥♥
単体でも美味しく、重めのアテ（鶏ももニンニク焼き、イカから）との相性も良かったです！！
さて、この蔵元は静岡の由比にあるから・・・ってわけではないですが、途中で食べた 桜エビかき揚げ蕎麦は美味しかったです！
そして、この後は伊豆最南端 石廊崎に向かうのでした。
最後の写真は、あいあい岬で撮影した 白鳥座 北アメリカ星雲。
伊豆は宇都宮からは遠いですが、またいつか訪問したいです。。
特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
正雪 （静岡 / 神沢川酒造場）
いいね 58 
ブックマーク
Comment 0 正雪が購入できる通販
![正雪(しょうせつ) 純米吟醸 吟ぎんが 静岡県(神沢川酒造)【720ml/1800ml】[日本酒/定番酒/メロンのような吟醸香]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/06304720/imgrc0108640584.jpg?_ex=200x200)
![正雪 純米酒 1800ml[月間優良ショップ受賞]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/sakemuseum/cabinet/item35/049-0100-576-300.jpg?_ex=200x200)
正雪 ( しょうせつ ) 辛口 特別純米 1800ml / 静岡県 神沢川酒造場【 654 】【 日本酒 ギフト 】【 父の日 お中元 贈り物 ギフト プレゼント 】
![正雪(しょうせつ) 辛口純米 誉富士 静岡県(神沢川酒造)【1800ml】[日本酒/普段飲みに最適/しっかりとした味わい]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/06304720/imgrc0105936000.jpg?_ex=200x200)
![正雪 大吟醸 720ml [函付]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/e-kanoya/cabinet/ikou_20091020/img10173612575.jpg?_ex=200x200)
![正雪 純米大吟醸 備前雄町 [火入れ] 1800ml](https://m.media-amazon.com/images/I/41vu7VqJG6L._SL200_.jpg)
