ユウジさん(2025年5月11日)の日本酒「天蛙」レビュー

【天蛙 Clear（新政酒造）】
低精白でありながら、透明感ある味わいを実現したスパークリング純米酒。
米の旨みをしっかり残しつつも、驚くほどクリアでシャープ。
ガス感は程よく穏やかで、口に含むと軽やかな酸が広がり、瑞々しい印象。
後味はすっきり、まるでライムウォーターのような爽やかさも。
通常版よりも雑味が少なく、整った酸とほのかな甘みのバランスが美しい。
アルコール度数10%、スパークリング日本酒初心者にも勧めやすい一本。
「低精発泡」「常時要冷蔵」ゆえ、取り扱いは難しいがその価値は十分。
開栓注意の表記も納得のガス圧で、抜栓後も品質が落ちにくい。
モダンな食中酒としても、乾杯酒としても映える汎用性が魅力。