thさん(2025年5月4日)の日本酒「十四代」レビュー

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十四代 (じゅうよんだい) 日本酒 山形 高木酒造

「十四代」のレビュー（thさん）

山形県 / 高木酒造 / 十四代

4.63

レビュー数：3258

  • 2025

    5/4

    th th さん

    満足度

    十四代　中取り上諸白播州山田錦
    精米歩合45%

    当たりました！自宅で十四代が飲める幸せを噛み締めながら味わっていきます。

    飲み込んだ瞬間に「ふぅ〜ん」という幸せなため息が。鼻から抜ける香りが既に旨し。クリアな質感からシルクのような繊細な舌触り、メロン系のフルーティーな香りがめっちゃ良い感じ。この時点で心は満たされてます。
    喉元を過ぎると少し苦味が口内に残るかなー。それがまたアテに合うんですよね。心も胃袋も満たしてくれるとんでもねぇ酒です。うめぇ…

    満を持してゴールデンウィークに親戚一同へ振る舞いました。すぐ無くなるかと思いきや、「勿体無くて一杯でいいよ」と気を遣われてしまい、なんだか肩透かし。このような酒は客人との席で振る舞う酒で、みんなで楽しく食事を楽しむ時は、もっとカジュアルに飲める酒が良いですね。
    酒と食事のマリアージュだけではなく、酒と酒席のマリアージュも大切なんだと気が付かされ、大変勉強になったお酒でした。感謝。美味でした！

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

    十四代のレビュー by_th

    十四代 （山形 / 高木酒造）

    十四代のレビュー by_th 十四代のレビュー by_th

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