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2025
4/30
悪食釣り師 さん
満足度 3.8
香住鶴 山廃仕込 快鮮冷酒 普通酒 山田錦/但馬産一般米 精米歩合68% 日本酒度+3 酸度1.2 アミノ酸度1.0 K701酵母
GW前半、但馬方面に魚釣りを兼ねた小旅行に
開栓一口目、透明感があるすっきりした旨辛
アテは、とうふちくわ、あご野焼、チーズっち
とうふちくわでは旨がアップした旨辛
あごの焼きでも旨がアップした旨辛ですが、とうふちくわよりも旨の幅が広がって○
チーズっちだと旨がアップし辛がダウン
道の駅山陰海岸ジオパーク浜坂の郷(美方郡新温泉町)で購入
写真の風景は猫崎半島
天気が曇天で残念でしたが、晴れたときには透明感抜群の海と共に素晴らしい景色が広がります特定名称 普通酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
香住鶴 （兵庫 / 香住鶴）
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