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2025
4/29
gon78 さん
満足度 4.0
1911 2025/4
能古見 純米吟醸あらばしり
純米吟醸生酒
山田錦 55％
+1 1.4 16° 25/2 A+
佐賀 鹿島市 馬場酒造場
1800 3900
久し振りの能古見。
以前に購入した酒屋さんに数年振りに寄ってみたら置いてあったので迷わず。
記憶の中では同じ蔵の穏やかで上品な芳薫とは対照的に、力強い能古見という印象があったけれど、今回味わってみると両者を組み合わせたような味わい深く飲みやすい酒という感じ。
芳薫は今は定番としては無いようだけど、どちらも外れのない酒だった。
そして今回も美味かった。
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以前の記録も一緒に
627 2001/5（写真３）
純米吟醸
山田錦 50％
+1-2 1.3 K9号 16-1° A+
1800 3360
濃い口で酸が利いてる。
696 2002/8
純米吟醸 A
720 1680
966 2009/10（写真４）
純米吟醸 中取り生原酒
山田錦 50％
+1 16-17° A+
720 1890特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
能古見 （佐賀 / 馬場酒造場）
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