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2025
4/25
まさ さん
満足度 4.0
浦霞 純米酒。
近くのスーパーで購入したもの。
過去何度か呑んでますが、久しぶり。さてさて・・・
グラスに注ぐと、爽やかなフルーティ香(メロン? バナナ?)♥がそこそこ。
口に含むと、まったりした口あたり。
ほんのり甘いが、味筋はやや辛口~辛口。
酸味は然程強くないですが、甘さも控えめなのでバランスは良いと思います。
で、飲みごたえもあります。
最後はかすかな苦みでフィニッシュ。
呑む前からわかっちゃいましたが、ド安定のスタンダード純米ですね♥♥
「芳醇辛口」ってとこでしょうか。
味筋や飲みごたえは純米酒らしいですが、純吟みたいなフルーティな香りが良いですねぇ!
さて、頂いたタケノコで筍ごはんを作ってみました。
あ~、春!!って感じですねぇ♥♥♥
でもごはんではお酒のアテにはキツイので、筍煮物、ローストビーフなどと美味しく頂きました!
なお、塩釜の佐浦には昨年2月に訪問して限定酒を色々購入しましたが、Saketimeを始める前だったので、また行きたいと思います。
ご馳走様!!
特定名称 純米
原料米 まなむすめ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
浦霞 (宮城 / 佐浦)
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