ひ よさん(2025年4月23日)の日本酒「鳩正宗」レビュー

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鳩正宗 (はとまさむね) 日本酒 青森 鳩正宗

「鳩正宗」のレビュー（ひ よさん）

青森県 / 鳩正宗 / 鳩正宗

3.72

レビュー数：271

  • 2025

    4/23

    ひ よ ひ よ さん

    満足度

    【鳩正宗】 ★★★ 鳩正宗　生　14度　50%（純米大吟醸クラス）
    青森県産華吹雪100%
    はせがわ酒店とのコラボレーション企画。
    含むと、丸みを帯びた甘い口当たりで、その後さらり。アタックの味わいはしっかり。穏やかな酸味とジワッと旨味。優しい甘さとほんのり苦さが同量でくる、全体的に優しい味わい。後もキレよく。
    華吹雪は全国の酒米の中で最も大粒で、収量も安定し、栽培しやすいことから、酒米では全国11位の生産量を誇り、製成酒は、米の旨みが凝縮された味わい深いお酒に仕上がるそう。
    タイプ和　甘1酸2旨2苦1

    原料米 華吹雪

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    鳩正宗のレビュー by_ひ よ

    鳩正宗 （青森 / 鳩正宗）

    鳩正宗のレビュー by_ひ よ 鳩正宗のレビュー by_ひ よ

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