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2025
4/23
ひ よ さん
満足度 3.5
【鳩正宗】 ★★★ 鳩正宗 生 14度 50%（純米大吟醸クラス）
青森県産華吹雪100%
はせがわ酒店とのコラボレーション企画。
含むと、丸みを帯びた甘い口当たりで、その後さらり。アタックの味わいはしっかり。穏やかな酸味とジワッと旨味。優しい甘さとほんのり苦さが同量でくる、全体的に優しい味わい。後もキレよく。
華吹雪は全国の酒米の中で最も大粒で、収量も安定し、栽培しやすいことから、酒米では全国11位の生産量を誇り、製成酒は、米の旨みが凝縮された味わい深いお酒に仕上がるそう。
タイプ和 甘1酸2旨2苦1原料米 華吹雪
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
鳩正宗 （青森 / 鳩正宗）
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