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2025
4/4
th さん
満足度 4.5
宮寒梅 純米大吟醸
精米歩合45%
碇屋で購入
飲みたかった宮寒梅がようやく手に入りました。タイミングが悪いのか、中々見られなかった銘柄なので、楽しみです。
甘旨し！さっぱりスッキリの口当たりからほんのりと黄色い果物系統の香り。開栓日は少し硬いかなー。でもこれぐらいの控えめ加減が最高ですね！後味もキレが良く、苦味もアル感も少なめ。飲みやすくて途中からグラスで飲んでました。
2日ほど間を置いてみると、硬さが取れてかなり華やかな味わいに！花浴陽に似てるー。パイン系の香りが輪郭強めに出ました。甘旨くてまさにチューハイ酒。
期待通り飲みやすくて最高でした。前に飲んだ龍神丸とのギャップが凄かったです。どちらも旨い酒で幸せ者です。この酒はショートケーキ等の甘い系スイーツとのマリアージュが最高ですね。知らんけど。美味でした！特定名称 純米大吟醸
原料米 美山錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
宮寒梅 （宮城 / 寒梅酒造）
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