thさん(2025年4月3日)の日本酒「龍神丸」レビュー

龍神丸　吟醸生原酒60
精米歩合60%
頂き物

いただけました。好きな日本酒なので嬉しかったです。よく見たら製造が2年前でした！熟成酒の龍神丸は初めてなので楽しみ！

うぉー、すんげークラシックな味。華やかとは違う、ナッツ、くるみ系統の穀物系の味がありありとします。アル添してる分、薫りも引き立ってる気がします。アル感は強め、鼻から抜ける香りもスモーキーで素晴らしいですね。
燗にすると香りがさらに立ち、旨みも増し増し。ただアル感も強めなので割水しました。めっちゃ飲みやすくなります。華やかな酒とは違うので、肴をつまみながらゆっくり飲むのに最適ですね。旨し。

ここのところ華やかな酒が多かったので、一服的な意味でもすごい美味しかったです。こんな味のする酒も少なくなったんですかね？熟成酒にも興味が出てきました。美味でした！