石川県 / 吉田酒造店 / 吉田蔵u
4.21
レビュー数：543
2025
3/22
満足度 3.6
山廃貴醸酒。いまでや頒布会限定。 貴醸酒としては飲みやすい方だと思うが、少し、乳酸系の味わいが強すぎる。もう少し癖が抑えられてりんご系の味わいによってれば良かったのだが…。 この味わいのクセが気に入らないのでどうしても評価は辛くなる。冷蔵庫保管とは言えども状態がダメだったのか固有の味わいなのかはわかりません。
原料米 百万石乃白
酒の種類 生酒 山廃
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吉田蔵 u 百万石乃白 山廃純米 火入 1800ml 【2025年12月製造】日本酒
吉田蔵 u 石川門 火入 1800ml【2025年9月製造以降】日本酒
手取川 吉田蔵u レイヤード 百万石乃白 1800ml
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