ゆきまる/居酒屋店員さん(2025年3月20日)の日本酒「飛鸞」レビュー

『飛鸞 神楽 生酛無濾過生原酒2025』
乳性感と酸強めの若々しい香り。
清涼飲料水、グレープフルーツ、ヨーグルト、レモン。

ややジューシー！
おりがらみ✖️生酛の乳性清涼感！
爽やかな味わいと柔らかい酸味。
乳酸菌感。シルキーな米の甘味。
そして柑橘を醸し出す酸と余韻のほろ苦さ。

爽やかフレッシュ！そしてジューシー！
美味い、うますぎる。



（上澄み）
華やかさとふくよかさのある香り。
りんご、メロン、クリームチーズ、炊いた米。

軽やかジューシー！
さっぱりとした口当たり！
フレッシュフルーティ！柑橘を思わせるような甘酸っぱさ。
甘味は米の甘味！
さらっと流れて甘味を保ったまま酸で流れていく！