ゆきまるさん(2025年3月12日)の日本酒「若波」レビュー

『若波 本醸造』
お初。なんか人気らしい。

ふくよかで若々しい香り。
たいた米、生クリーム、バナナ。

軽やかな口当たり。
舌に乗せるとみずみずしさとバナナの様な果実感。
めっちゃ綺麗。米の旨みも軽やかに感じさせる。

甘さはあるがほんのり。酸味も丸みがある感じ。
飲み込むと酸味がギュンってして波が引いていく。

余韻に爽やかな酸味が残る。
ゆっくり押し寄せてさっぱり感じさせすーっと引いていく。