甍 ひとごこち 無濾過生原酒
信州亀齢、御湖鶴と続き、ひとごこちを使った銘柄を探究すべく選んだ1本。
香りは他のひとごこちに共通して若いリンゴやマスカットのようなフレッシュな香りが漂う。
飲み口も甘口フルーティで優しく入ってきて、軽いガス感を感じながら、そのまま優しくゆっくりと消えていく。嫌な雑味やアルコール感もなく、丁寧に醸されたお酒という印象を受ける。美味しいが、お値段はお高め。
自宅用というよりお酒を持ち合うような機会に良いかもしれない。
原料米
ひとごこち
酒の種類
無濾過生原酒
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1