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2018
4/9
DaigoTomoare さん
満足度 4.5
旭菊 大地 特別純米 29BY。精米歩合60%、アルコール分17度。福岡産無農薬山田錦を使用した生酒。旭菊酒造のラインナップの中で最も好きな銘柄。綾花が華やか担当とすれば、この大地はずっしり担当。山田錦といえば、ともすると華やかさと甘みが華がつくことがあるが、この大地は剛速球の直球で山田錦の旨みが楽しめる。雑味は当然なく、口当たりもよく、常温～ぬる燗で飲むと、骨太の味わいを存分に楽しめる。原料昧が山田錦の酒ではトップクラスに好き。
特定名称 特別純米
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
大地 （福岡 / 旭菊酒造）
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