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2025
2/27
そうそうの さん
満足度 4.5
2025.2.25
今年の30本目は長野県小布施町にある蔵元で購入した長野県の地酒 枡一市村酒造。
５年前に観光で小布施に寄ったときに出会い、小さく有名でもない酒蔵のレベルの高さに驚かされて以来、すっかりファンになっていまいました。
■感想
穏やかで自然な落ち着きを感じる木桶の香りが絶妙で、枡一市村酒造でしか醸すことのできない唯一無二の逸品だと思います。善き哉
■参考
銘柄～白金 純米酒山廃桶仕込み(ぐい呑みセット2の3種類のうち1種類)
原料～長野県産金紋錦
規格～各70ml ×3 1,540円
杜氏～市川直道特定名称 純米
原料米 金紋錦
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
白金 （長野 / 枡一市村酒造場）
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