バボビさん(2025年2月23日)の日本酒「五神」レビュー

五神 酒蔵 純米吟醸 720ml (五條市)
やや重めでコクと旨味のある日本酒です。
2025年2月19日、奈良市ならまちの「なら泉勇齋(奈良県の27蔵、120種が飲めます。)」で頂きました。その①。1杯350円也。

製造年月：2024年12月。販売価格：2,035 円（税込）。原材料名：米(国産)、米こうじ(国産米)。精米歩合：55%。アルコール分：17度以上18度未満。日本酒度：+5.0。酸度：1.7。原料米：五百万石・キヌヒカリ。使用酵母：協会9号系。
『原酒ならではの厚みのあるフルーティーな香りと呑み応えのあるコクと旨みを堪能できます。厳選された米を55%まで磨いて使用。長期低温発酵によりじっくりと丁寧に醸し上げた純米吟醸の原酒のうまさをそのまま閉じ込めました。原酒ならではの厚みのあるフルーティーな香りと呑み応えのあるコクと旨みを堪能できます。ロックで呑んでも楽しめるお酒です。(ホームページより)』