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2025
2/17
TakaS さん
満足度 4.6
田光 Malic acid 純米吟醸
香り
八つ切の赤リンゴ 苺ふわふわかき氷 ブドウの皮
味わい
シルキーで透明感のある口当たり 次第にジューシーな酸味 果汁100%ジョナゴールドジュース 仄かな赤葡萄の皮の渋味 穏やかにカシューナッツのふくよかさとコク 静かに染み込んで消えていくようなフィニッシュ
ペアリング
スモークサーモンとオニオンのサラダ:オニオンとの相性は悪くない。スモーキーな香りもジューシーな酸味でスッキリ流してくれる。
感想
シルクレースのテーブルクロス その上の透明なガラスに乗った3つの赤林檎 果皮に反射した午前の新鮮な日差し
開栓2日目
より華やかでアップルティーのアロマ 上品な味わいになり、艶のあるシナモンアップルパン田光 (三重 / 早川酒造)
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