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2025
2/17
Dalmatian さん
満足度 4.5
あべ 一本〆 純米吟醸 おりがらみ生
イエロー タンク2号
奈良で買った新潟のお酒。
酒屋に一緒に行った息子が飲みたいと。
福岡ではなかなかあべは買えないらしい。
シュポン！と軽快な開栓音。
気泡と澱がグラスで踊ります。
しゅわしゅわの微炭酸。
ジューシーな酸みからの優しい甘み。
瑞々しい和梨のニュアンス。
透明感のあるきれいな味わい。
澱が絡むと旨みも感じる。
最後はほんのり苦みの余韻。
おー、これは美味い！
低アルでするする飲めちゃうあかんやつ。
他のあべよりすっきりした印象です。
息子曰く、スパークリングワインみたい。
ママさん曰く、とっても美味しい水。
2日目は甘み旨みが前に出てきた。
3日目はちょっと水っぽい印象。
初日が一番美味かったなぁ。
あべ （新潟 / 阿部酒造）
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