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2025
2/14
ゆきり さん
満足度 5.0
石川門という石川県の酒米で醸した、吉田蔵uの日本酒をいただきます。
香りはりんごとバナナを混ぜ合わせたような良い香り。
りんごのような酸味の中に柔らかい香りが広がる。
めちゃくちゃ美味しいですね。
アルコール度数13℃故か、とにかく優しい。ふわふわ。
アルコールを感じさせずに穏やかな味わいが特徴的。
発酵しているのでややしゅわしゅわ。
飲む時にグラスを傾けると鼻にも香りが広がり鼻と口で堪能。
旨味甘味酸味苦味がそれぞれ奥ゆかしく寄り添っている感じ。
手取川も好きだけど、吉田蔵uも良いね〜
原料米 石川門
酒の種類 無濾過生原酒 山廃
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
吉田蔵u （石川 / 吉田酒造店）
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